Menghadirkan olahan makanan laut terbaik dengan pengawasan higienis dan rantai beku modern. Dari tangkapan langsung nelayan Nusantara hingga tersaji sehat di meja makan Anda.
Ikan segar langsung diproses steril demi mempertahankan kesegaran serat serat alaminya.
Sertifikasi Halal MUI, BPOM MD, dan HACCP standard global.
Berdiri sejak tahun 2014, PT. Bahari Utama Food berkomitmen menjadi pilar terdepan industri pengolahan makanan laut berkualitas tinggi di Indonesia. Kami mengintegrasikan teknologi pemrosesan modern dengan armada logistik berpendingin khusus guna mengunci nutrisi terbaik langsung dari nelayan lokal.
Dengan standar keamanan pangan global, kami memastikan seluruh jaringan kemitraan nelayan kami menerapkan praktik penangkapan ramah lingkungan (*sustainable fishing*). Setiap produk yang meninggalkan fasilitas pabrik kami telah lolos uji laboratorium berkala.
Penangkapan berkelanjutan tanpa merusak ekosistem laut.
Pengujian mutu dan bebas formalin di laboratorium mandiri.
"Menjadi market leader nasional yang tepercaya dalam industri makanan laut beku dan olahan bernutrisi tinggi, serta diakui di kancah global melalui konsistensi kualitas, integritas produk, dan keberlanjutan kelautan."
Mutu Terbaik: Memproses bahan baku tangkapan nelayan lokal secara higienis melalui sistem pembekuan cepat IQF.
Inovasi Sehat: Mengembangkan varian produk olahan siap saji yang praktis dan sesuai dengan lidah keluarga Indonesia.
Melihat langsung standar lingkungan kerja dan kebersihan pemrosesan kelas dunia kami.
Kantor Pusat
Ruang penerimaan tamu terpadu dengan kenyamanan premium yang asri.
Kolaborasi
Ruang kerja terbuka yang mengutamakan komunikasi aktif and kenyamanan.
Fasilitas Industri
Fasilitas pengujian kimia & mikroba berkala demi mutu pangan tinggi.
Rantai Beku
Penyimpanan hampa udara suhu minus ekstrim (-25°C) sebelum distribusi.
Sinergi para ahli profesional di balik proses jaminan mutu PT. Bahari Utama Food.
Direktur Utama
Manager Operasional
Produksi & IQF
Kepala QA
Logistik
Ikan langsung dibersihkan dan disimpan dalam tangki bersuhu -2°C di atas kapal penangkap untuk mengunci kesegaran alami.
*Individual Quick Freezing* membekukan produk per individu pada suhu -40°C secara instan sehingga sel gizi terjaga utuh.
Kemasan kedap udara anti bakteri dikirim menggunakan armada khusus suhu beku terkontrol sampai ke rumah Anda.
Nikmati kemudahan menyajikan hidangan laut bintang lima dengan standar ekspor.
Mengapa keluarga di seluruh Indonesia menyukai olahan kami?
"Sangat membantu untuk ibu rumah tangga super sibuk! Bakso ikan dan udang furai-nya tinggal digoreng, teksturnya empuk sekali dan terasa gurih seafood asli."
Ibu Rumah Tangga - Jakarta
"Restoran kami konsisten menggunakan salmon fillet dari Bahari Utama. Teknologi IQF mereka terbukti mempertahankan kelembutan tekstur daging segar."
Restoran Jepang - Bandung
"Keluarga saya penyuka sarden premium-nya. Bumbunya sedap, tidak berbau amis sama sekali. Packing-nya vacuum rapih, kurir pengirimnya profesional."
Masakan Rumah - Surabaya
Suhu optimal sampai rumah.
100% alami & kaya gizi.
Lolos uji kelayakan lab.
Ganti baru jika tak puas.
Dapatkan diskon khusus Rp 25.000 untuk pembelian pertama Anda melalui Whatsapp hari ini.
Cari olahan laut kegemaran Anda dan masukkan ke keranjang belanja.
